Allergier

Det har visat sig nu, tack vare min pollenallergi, att jag har fått känslighet mot en del matprodukter(om jag ska försöka gissa mig till vad min kropp säger). Jag har de senaste veckorna haft klåda på huden, inte riktgit eksem, och då jag äter en hel del av de produkterna som kan ge mig utslag av allergibesvär, så ska jag försöka planera en "diet" utan alla dessa produkter och se om det hjälper något. Och om det visar sig stämma, ja, då kommer det inte bli kul i fortsättningen. Jag har en allergiperiod från April till September, och det är just under den här perioden som kännslighet mot matprodukter kan förekomma. Jag har aldrig haft det förut, men det kan uppkomma när som och har jag otur kan det vara så att bägaren har börjat rinna över. 

Det jag inte kommer få äta är:
- Äpple, Päron, morot, selleri, hasselnöt, paranöt, madel, valnöt, jordgubbar, persika, plommon, aprikos, körsbär, paprika, persilja, muskonöt, selleri, fänkål, banan, melon, jordnötter, sojabönor, ärtor, tomat och lök. 

En fin lång lista eller hur? Och allt som oftast står i min dagliga matbas.. i alla fall äpple, paprika, banan, sojaprodukter(såsom färs, korv osv.), tomat, lök. Lätt att ändra om sina vanor när man älskar allt av det! Bara att sadla av och sadla om! 

Så nu har man försökt kolla igenom olika recept och försöka komma på vad man ska laga och inhandla.

Hej då lök och hej då paprika, och adjö banan! Kommer sakna er! 
Allmänt | |
Upp